Masseria San Domenico : Spa & Golf Resort*****

Traitements de faveur dans le sud de l’Italie

La Masseria San Domenico est un nid douillet et bienfaisant doté d’un centre thalassothérapie dans la sublime région des Pouilles. Nous l’avons testé pour vous.  Le rêve...

Texte & Photos : Sophie Dauwe & Jean-Jacques Serol / Pepite Photography

Entre Bari et Brindisi, cerclée par 100 hectares d’oliviers plusieurs fois centenaires, la Masseria San Domenico est un lieu noble aux allures de forteresse que les chevaliers de Malte ont d’ailleurs réquisitionné au XVe siècle. Ses bâtisses d’un blanc immaculé à la fois raffinées et austères formaient traditionnellement le cœur des exploitations agricoles. Elles ont été transformées en 1996 en hôtel d’exception***** doté d’un golf 18 trous et d’un centre de thalassothérapie aujourd’hui renommé.

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© S.D & JJSExploitant les richesses minérales de la mer Adriatique toute proche (son plancton la nantit d’une salinité —40 gr/l— proche de celle de la Mer Rouge), le spa propose tous les soins classiques de thalasso; douche d’affusion, douche à jet, marine scrub, bain bouillonnant… Les enveloppements de boue marine profitent encore mieux grâce au Thalatherm qui baigne le corps de vapeur chaude. La Masseria possède une vaste piscine paysagère mélangeant eau douce et eau de mer plus une piscine couverte d’eau de mer à 37/38°C dans le Spa. Elle se prolonge par 2 corridors d’eau de mer chaud et froid (Kneipp Therapy) bienfaisant pour la circulation des jambes. Tout autour, une luxueuse tisanerie, des sofas et des transats pour rêver et se reposer. Le Spa propose encore une large palette de soins cosmétiques (utilisant les produits La Prairie, Thalgo et leur propre cosmétique à base d’huile d’olive produite sur le domaine) et physiothérapeutiques allant du traitement facial anti-âge à l’huile d’olive au massage ayurvédique ou thaï.

© JJ Serol

© JJ Serol

La Masseria est enfin un nid douillet où reposer ses yeux et son âme sur les beautés de ces Pouilles à la douceur exquise. A cinq minutes de "sa plage privée", San Domenico possède aussi deux excellents restaurants, Buffet ou à la Carte où s'initier aux délices de la diète méditerranéenne... QG idéal pour explorer les trésors de la région (Alberobello, Locorotondo, Cisternino, Martina Franca, Ecce, Castel del Monte...), la Masseria comme la plupart des tables alentours vous invitent à un art de vivre en accord avec la nature. Goût et simplicité, raffinement et dépouillement semblent présider en toute chose dans cet Eden italien.

Masseria San Domenico,

72010 Savelletri di Fasano (Brindisi). Infos/rés.:0039-080/482.77.69. www.masseriasandomenico.com

E-mail: info@masseriasandomenico.com

Info Spa-Thalasso:

Ouvert 7j/7 de 9 à 13h et de 16 à 20h. Piscines, sauna & hammam et salle de fitness à libre disposition des résidents de l’hôtel. Peignoirs & serviettes fournies.

Côté soins, c’est comme au restaurant : «A la carte ou en forfait» ! Ces derniers sont nombreux et varient au fil des saisons, même si votre italien laisse à désirer, vous saisirez sans difficulté le contenu des «Offerte Speciali»

. Forfaits journaliers: Sélection de 4 soins thalasso (visite médicale comprise).

. Forfaits séjours : Thalasso Intro (4 nuits en chambre double Deluxe pt déj compris, accueil VIP, VM, 1 x 4 soins thalasso), Health Program (4 nuits en chambre double Deluxe pt déj compris, accueil VIP, VM, 3 x 4 soins thalasso), Thalgo Vital Integrale (7 nuits en chambre double Deluxe en pension complète (menu diététique), VM, 1 soin marin au collagène, 1 body scrub marin, 4 ThalgOcéane, 4 Thalgojet, 2 massages drainants, 2 douche Evian, 2 massages lymphatiques, 6 circuits Kneipp, 6 leçons d’Aquagym), Special Golf & Spa (4 nuits en chambre double Deluxe pt déj compris, Accueil VIP, 4 dîners au restaurant San Domenico, Elle : 1 massage au choix + Stone Therapy ou Thai massage ou soin visage à l’huile d’olive, Lui : 3 green fee & 1 cart fee/jour) 

NB : (HS) Haute Saison :  20/4-30/9, (BS) Basse Saison : 1/1-19/4 & 1/10-23/12. (VM) Visite médicale.

. A la carte: Soin corps: Enveloppement à l’huile d’olive,  Ayurveda, Shiatzu, stone massage, Thai massage, soin Caviar  « La Prairie ». Soin visage: anti-âge à l’huile d’olive…

. Logement Idée de prix 2013 : Small double avec pt déj buffet: 300 € (BS)/490 €  (HS), Deluxe double: 330  € (BS)/580 € (HS).