Le Guide DELTA des restaurants 2013 est sorti !

Un guide pour démêler l'écheveau de bonnes tables en Belgique

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Véritable institution en Belgique, le guide Delta (il souffle cette année ses 36 bougies) est chaque année attendu chez nous comme une bible.

L’édition 2013 répond à toutes les attentes des gastronomes. Avec ses 2060 adresses choisies entre hôtels et restaurants, il guide les lecteurs grâce à un classement rigoureux par province et ville vers le choix de l’établissement qui correspond le mieux à leurs goûts et budget. L’index permet d’aiguiller rapidement au travers de huit rubriques.

Les Deltas d’Or et d’Argent sont une référence pour une étape « gourmet ». Quant au classement par « toque », il reste de rigueur.

Les critiques sont claires et concises, même si parfois un peu pompeuses. Nous avons testé quelques adresses, pour le plaisir des papilles. Nous n’avons pas été déçu ! Le  grand « plus », le passeport Découverte qui permet de goûter à quelques grands noms tout en réduisant son ardoise de 30%.

Les dernières pages sont consacrées au Grand Duché du Luxembourg ; pratique pour y passer un agréable week-end.

Assurément à placer dans votre valise ou sous le siège de votre voiture lors de vos balades  dans notre drôle de petit royaume.

Guide Delta 2013 : prix 24,75 euros